न्यू इयर की पार्टी कर रहे हैं लेकिन सोच नहीं पा रहे हैं कि कैसे यादगार बनाएं. क्या खिलाएं कि सब याद रखें तो ये लजीज पोस्ट आपके नाम. लज़ीज डिश को सर्व करने में भी आपकी क्रियेटिविटी झलकनी चाहिए. #नयासाल #पार्टी Top Food Trends to Make Your New Year Party Memorable. अगर आप घर पर न्यू ईयर या क्रिसमस  पार्टी की तैयारी कर रहे हैं, तो जानिए उन टॉप-5 फूड ट्रेंड्स के बारे में जो दुनियाभर में धूम मचा रहे#नयासाल #पार्टी Top Food Trends to Make Your New Year Party Memorableopहैं.
#नयासाल #पार्टी Top Food Trends to Make Your New Year Party Memorable

1. गैलेक्सी डेज़र्ट

नए साल में चांद-तारों को अपनी थाली में सजाएं. इसके लिए गैलेक्सी डेज़र्ट का कॉन्सेप्ट अपनाएं. इसमें मीठे आइटम्स जैसे केक, डोनट, कैंडी आदि को सौर मंडल के डिज़ाइन से सजाया जाता है.

2. फ्रीकशेक New Year Party

मेहमानों को बोरिंग शेक सर्व करने से अच्छा है, उनके लिए फ्रीकशेक तैयार करें. इसमें मिलशेक में चॉकलेट ब्राउनी, कूकीज़, डोनट मिलाकर एक डेज़र्ट का रूप दिया जाता है. नए साल का स्वागत करने के लिए थोड़े मीठे से काम भी तो नहीं चलेगा न!

3. चारकोल फूड

अमेरिका ब्रिटेन के रेस्त्रां और बार में चारकोल काफी लोकप्रिय हो रहा है. विशेषज्ञों का कहना है कि एक्टिवेटेड चारकोल खाने में मौजूद ऑरगैनिक टॉक्सिन को सोख लेता है जिससे खाना हेल्दी हो जाता है. आइसक्रिम, मैकरॉन, ब्रेड आदि में इसका इस्तेमाल होता है.

4. रेनबो फूड

आप अपने ब्रेकफॉस्ट बोल को रंगबिरंगे फल, अनाज और सब्जियों से भरें. या फिर फूड कलर की मदद से इसे रेनबो टच दें. खाने को सर्व करने का ये अंदाज़ किसी का भी मूड फ्रेश कर सकता है. अब केवल केक को सजाने के लिए ही नहीं, बल्कि सूशी, पास्ता आदि को भी इस कॉन्सेप्ट को ध्यान में रखकर पेश किया जा रहा है.

5. मैशअप फूड

खान-पान पर कॉस्मोपॉलिटन सभ्यता की गहरी छाप है. एक डिश को दूसरे देश की क्यूजीन से इंस्पायर होकर एक नई डिश बनाने के चलन को फूड मैशअप कहते हैं. ऐसे कई रेस्त्रां और फूड ट्रक्स हैं जहां अलग-अलग देशों की डिश, मसाले या इंग्रीडियेंट को मिलाकर नई डिश बनाई जाती है.

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