यूँ तो बादाम कई लोग खाते हैं. ज्यादातर लोग शायद जानते भी नहीं होंगे इसके फायदे फिर देखा-देखी भी खा लेते हैं. पर यदि किसी भी चीज को जान-समझ कर खाएं या इस्तेमाल करें तो बेहतर होता है. बादाम (Diwali Gifts and Benefits of Almonds) को भिगोकर खाने के फायदे जानकर चौंक जाएंगे आप.

इस दिवाली गिफ्ट दें बादाम ये हैं फायदे (Diwali Gifts and Benefits of Almonds)

# Diwali Gifts and Benefits of Almonds दिल का हाल सुधारे

एक रिपोर्ट के अनुसार बादाम एक बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्‍सीडेंट एजेंट है. एलडीएल कोलेस्‍ट्रॉल का ऑक्‍सीकरण रोकने में भी मददगार है. बादाम के ये गुण दिल को तो स्‍वस्‍थ रखते ही हैं पूरे हृदय प्रणाली को नुकसान और ऑक्सीडेटिव स्‍ट्रेस से बचाने में मदद भी करते हैं. यदि आप भी दिल के किसी बिमारी से पीड़ि‍त हैं तो स्‍वस्‍थ रहने के लिए अपने आहार में भीगे हुए बादाम को शामिल कर लें.

# वजन घटाने में कारगर

बादाम (Almonds) में पाया जाने वाला मोनोअनसेचुरेटेड फैट आपकी भूख को रोकने में मदद करता है. भीगा हुआ बादाम एंटीऑक्‍सीडेंट का अच्‍छा स्रोत तो है ही. यह मुक्‍त कणों के नुकसान से बचाकर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया पर भी विराम लगाता है. भीगे बादाम में विटामिन B17 और फोलिक एसिड भी पाया जाता है जो कि कैंसर से लड़ने और जन्‍म दोष को दूर करने में महत्‍वपूर्ण होता है.

# उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करे

शोधों के अनुसार बादाम का सेवन करने से ब्‍लड में अल्‍फा टोकोफेरॉल की मात्रा बढ़ जाती है, जो किसी के भी रक्‍तचाप को बनाये रखने के लिए जरुरी होता है. अध्‍ययन से यह भी पता चला कि बादाम के नियमित सेवन से किसी व्‍यक्ति का ब्‍लड प्रेशर नीचे लाया जाता है. हालांकि यह 30 से 70 वर्ष की उम्र के बीच के पुरुषों में ज्यादा प्रभावी था. बादाम खाना, खाने के बाद शुगर और इंसुलिन का स्तर बढ़ने से रोकता है. जिससे डायबिटीज से बचा जा सकता है.

# ‘खराबकोलेस्ट्रॉल लेवल पर नियं‍त्रण

हाई कोलेस्‍ट्रॉल की समस्‍या आज भारत में आम होती जा रही है. उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग और दिल की धमनियों में रुकावट के साथ और भी कई प्रकार के रोगों का एक जरिया है. इस समस्‍या से निपटने में बादाम आपकी मदद कर सकता है. बादाम शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाने में खराबकोलेस्ट्रॉल के स्‍तर को कम करता है.

इस दिवाली गिफ्ट दें बादाम ये हैं फायदे (Diwali Gifts and Benefits of Almonds)

भीगे ही बादाम (Almonds) क्‍यों?

बादाम के खाने के कई फायदे हैं इसलिए लोग इसे खाना पसंद करते हैं. बादाम के बारे में ये तो सभी जानते हैं कि इसे खाने से याद्दाश्त तेज होता है. इसके अलावा इसमें विटामिन ई, जिंक, कैल्शियम, मैग्नीशियम, ओमेगा-3, फैटी एसिड से भरपूर होता है. यदि आप इन सभी तत्वों के साथ बादाम खाना चाहते हैं तो आपको इसे रात में भिगाकर खाना चाहिए. इसे भिगाने से इसका छिलका आसानी से उतर जाता है और भीगा हुआ बादाम पाचन में भी मदद करता है. यह पाचन के लिए फायदेमंद लाइपेज नामक एंजाइम की विज्ञप्ति करता है.

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